Gut verträgliches Brot

Was ist bekömmlicher: Brot aus Hefeteig oder Brot aus Sauerteig? Ganz einfach: beide – unter ganz bestimmten Voraussetzungen. Wie gut ein Brot am Ende wird, hängt nicht nur von den Zutaten ab, sondern auch von der Art der Teigbereitung und einer langen Gehzeit.

Neuer Schwung für den Stoffwechsel

Müde, unkonzentriert, schmerzende Muskeln und Gelenke, trockene Haut und dünnes Haar? Dann ist es Zeit, den Körper auch mal von innen zu reinigen. Eine Kur mit Heilpflanzen kurbelt den Stoffwechsel tüchtig an und entgiftet das Bindegewebe.

Natur-Apotheke für die Sommerhaut

Wie schön ist die Sonne im Frühsommer, wenn es noch nicht zu heiß wird. Doch gerade während ein leichtes Lüftchen weht, unterschätzen Sonnenanbeter die Gefahr und merken oft nicht, wie hoch die Intensität der Strahlen bereits ist.

Krafttraining hält die Augen fit

Gut sehen zu können, ist im Alltag und Beruf extrem wichtig. Wer seinen Augen regelmäßig Entspannung gönnt, sie viel bewegt und die Muskeln des Sehapparats täglich trainiert, kann auch ohne Brille bald wieder besser sehen.

Die ätherische Kraft der Zitrone

In südlicher Sonne und Wärme gereift, bringen Zitronen uns den belebenden Geist des Mittelmeers ins Haus. So sauer die aromatischen Früchte auch daherkommen, ihre inspirierende und heilende Kraft mag heutzutage wohl niemand mehr missen.

Herausforderung Wechseljahre

In China nennt man diese Zeit den „zweiten Frühling“. Hierzulande hingegen fällt es vielen Frauen nicht ganz so leicht, den eigenen Wechseljahren etwas Positives abzugewinnen.

Entspannungsübung & Imagination: "Innerer Garten"

Wann immer Sie eine kurze Auszeit brauchen, mit dieser Vorstellungsübung können Sie schnell wieder innerliche Ruhe finden und neue Kraft im Alltag tanken.

Basisch kochen: Karotten-Süßkartoffel-Suppe

Eine basenbetonte Vitalküche ist gerade jetzt im Frühjahr und während der Fastenzeit ideal, um den Körper zu entgiften. Der Säure-Basen-Haushalt kommt damit wieder ins Gleichgewicht. Probieren Sie es aus, zum Beispiel mit dieser leckeren, leichten Gemüsesuppe.

Die sensible Welt des Hörens

Ob Vogelgezwitscher, Musik oder Straßenlärm – von früh bis spät erreichen uns tausende akustischer Signale. Was wir hören, beeinflusst unsere Stimmung, unsere Gefühle und unsere Gesundheit. Bei Demenzkranken können durch Musik sogar Erinnerungen geweckt werden.

Fit nach Rücken-OP

Manchmal führt einfach kein Weg an der Rücken-OP vorbei. Ist alles überstanden, wollen Betroffene vor allem endlich wieder auf die Beine kommen und sich bewegen. Doch was geht und welche Bewegungen sollte man besser vermeiden?

Mehr Stabilität beim Yoga

Yoga ist ein wunderbares ganzheitliches Training: Der Kopf wird leer, die Seele frei und der Körper beweglicher. Aber oft machen wir Bewegungen, die zu extrem sind. Danach haben wir dann Rückenschmerzen oder andere Beschwerden.

Den Rücken kräftigen

Mal morgens vergnügt und voller Elan aus dem Bett zu springen – wer schon lange Rückenbeschwerden hat, hält das kaum noch für möglich. Dass eine bewegliche Wirbelsäule und ein gesunder Rücken keine Wunschvorstellung bleiben müssen, beweist nun ein Experten-Trio.

Die gesunde Kraft von Bäumen und Wäldern

Der Wald ist ein Wohlfühlort. Unter seinem Baumdach leben Mensch und Tier regelrecht auf. Warum das so ist, mit welcher Heilkraft Bäume und Sträucher punkten und wie die richtige Auswahl des lebenswichtigen Grüns der Klimakrise trotzen kann, erfahren Sie in unserer Buchauswahl.

Können Gefühle die Gene verändern?

INTERVIEW

Daseinskampf, evolutionäre Konkurrenz – solche Schlagworte prägen verbreitete Vorstellungen über unser Erbgut. Zunehmend wird jedoch der Einfluss sozialer und psychischer Faktoren auf die Gene erforscht. Prof. Dr. med. Joachim Bauer berichtet von den neuesten Erkenntnissen aus der Gesundheitsforschung.

Köstliche Kraftpakete – Sprossen, Keimlinge, Microgreens

Der Frühling kommt, doch zu ernten gibt es im Garten und auf dem Balkon noch nicht viel. Die leckere Alternative für frisches Ganzjahresgrün: selbst gezogene Sprossen, Keimlinge und Mikrogrüns.