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Saftige Birnentarte

Bald ist Birnenzeit! Viele frisch geerntete Birnensorten eignen sich besonders gut dazu, eine leckere, saftige Tarte zu backen. Unser Rezept ist ganz einfach und gelingt immer.

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© adolf bachinger

Drei Rezepte auf einen Streich

Von Gemüse, Sprossen über Beeren, Nüsse und Samen bis hin zu fermentierten Lebensmitteln enthalten Regina Kratts Rezepte nur die gesündesten Lebensmittel. Wer sich danach ernährt, erreicht ganz ohne Diät sein Idealgewicht. Ob Gazpacho, Zoodles mit Tomatensauce oder Beerencreme - probieren Sie die köstlichen Rezepte doch einfach mal aus.

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10 Wege zu Resilienz und innerer Stärke

Wo finde ich meinen Seelenfrieden? Was macht die Psyche stark und widerstandsfähig? Der Psychologe und Biologe Bas Kast hat sich auf die Suche nach Antworten gemacht.

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Leben ohne Rückenschmerzen

Sie sitzen viel und bewegen sich wenig? Die Folge eines solchen bequemen Lebens zwischen Schreibtisch und Sofa sind häufig Schmerzen in Rücken und Nacken. In den drei Büchern unserer aktuellen Buchauswahl finden Sie Tipps, wie Sie Ihren strapazierten Rücken besänftigen können.  

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Ist die Welt besser, als wir denken?

Dr. Hubert Messner hat im Klinikum Bozen 15000 frühgeborenen Kindern ins Leben geholfen. Von diesen Kleinen könnten wir Großen Resilienz, Überlebenswillen und Positivität lernen, glaubt der frühere Chefarzt – und plädiert für mehr Optimismus in Krisenzeiten.

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Kaffee – Genuss mit Mehrwert

Ob als Espresso, Filterkaffee oder Mokka – die wachmachende Wirkung des Koffeins ist aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Weltweit gibt es besondere Kaffeerituale und -spezialitäten. Sorten, Röstung und Zubereitung entscheiden über den Geschmack und die Verträglichkeit.

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Es muss nicht immer Yoga sein

Menschen, die sich trotz Stress gut und überall entspannen können, leben gesünder. Doch vielen gelingt das kaum noch. Dann kann es helfen, sich bewusst Zeit zu nehmen und die individuell passende Entspannungsmethode zu finden. Erfahren Sie, wie Sie das große Ausatmen mit kleinen Schritten ganz einfach in Ihren Alltag integrieren können.

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Cannabis Medizin

Cannabis ist längst als Medizin anerkannt. Seine Wirkstoffe THC und CBD können Schmerzen, Entzündungen und weitere Beschwerden nachweislich gut lindern. Drei Betroffene berichten, aus welchen Gründen sie die Heilpflanze  benötigen und wie schwer es nach wie vor ist, Ärzte zu finden, die Cannabis-Arzneien verordnen.

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Natur-Apotheke bei Beschwerden vor und während der Menstruation

Mehr als die Hälfte aller Frauen im gebärfähigen Alter leidet vor und während der Regelblutung – und das mitunter so stark, dass eine Krankschreibung nötig ist. Die mit der Periode verbundenen Schmerzen, Beschwernisse und Unregelmäßigkeiten zu lindern, ist naturheilkundlich möglich.

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Gesundheit aus der Weinrebe

Der Weinstock ist ein regelrechter Quell der Heilkraft: Nicht nur in den Beeren und dem daraus hergestellten Saft und Wein, sondern auch in den Kernen und Schalen, ja sogar in seinem tiefroten Laub stecken unzählige gesunde Inhaltsstoffe, die zu unserem Wohlbefinden beitragen.

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Zurück in die Nährstoffbalance

Vitamine und Spurenelemente sind die Spielsteine des Lebens. Nur wenn unser Organismus ausreichend damit versorgt ist, kann er sich vollständig entwickeln und in einem komplexen Zusammenwirken 
gedeihen. Doch heutzutage haben viele Nahrungsmittel deutlich an wertvollen Inhaltsstoffen eingebüßt.

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Antioxidantien – natürlicher Zellschutz von innen

– Gastbeitrag – Tagaus, tagein, in jedem Organ und jeder Zelle sind sie als stille Helfer zum Wohle unserer Gesundheit im Einsatz: Antioxidantien. Wahrlich heldenhaft schützen sie uns vor freien Radialen und oxidativem Stress. Erfahren Sie mehr darüber, ...

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Fairer Kaffee für eine gerechtere Welt

Ausbeutung und Kinderarbeit sind beim Kaffeeanbau immer noch an der Tagesordnung. Doch mit dem Kauf von fairem und ökologisch angebautem Kaffee können wir dazu beitragen, die Welt ein bisschen gerechter zu machen.

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Farben und Gesundheit

Wir nehmen die Welt in tausend farbigen Nuancen wahr. Vor allem das Farbensehen spielt eine große Rolle für unser Wohlbefinden: Farben wirken unmittelbar auf unsere Emotionen und auch auf unsere Gesundheit.  

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Junge Seelen stärker machen

Der Kinderarzt und Psychologe Leonhard Thun-Hohenstein ist der Frage nachgegangen, was Krisen mit unseren Kindern machen und wie wir sie davor schützen können.

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